Коптильня Metal-Best Малая нержавейка | 1,5мм | 450х250х250мм| жаростойкая

Коптильня из нержавеющей стали «Mini»

•   Размеры коптильни – 450х250х250мм
•   Размеры коптильной камеры – 400х200х200мм
•   Толщина – 1.5мм
•   Марка стали: AISI 430
•   Разовая загрузка 3-4 кг
•   Гидрозатвор
•   Два уровня
•   Работает на плитах и на открытом огне 
•   Внутри цельная конструкция из нержавеющей стали   в которой поддон для стекания жира и две решетки также из нержавеющей стали

Преимущества коптильни

• Уничтожаются все болезнетворные микробы, которые есть на продуктах питания и способны нанести вред нашему организму;
• Копчение позволяет сохраниться внутри продукта большему количеству полезных веществ, разрушающихся под воздействием огня;
• Еду, подвергнутую такой обработке, можно без опаски хранить очень долго – дело в том, что дым выступает в роли натурального консерванта.
• Изготовлена из жаропрочной нержавеющей стали что увеличивает устойчивость к перепадам температур

Какую щепу лучше выбрать?

• Для блюд из мяса и растительных продуктов хорошо подходит ольховая щепа;
• Дубовая щепа прекрасно сочетается с мясом свинины или говядины, да и со всем красным мясом;
• Для дичи используют ивовую щепу, на ней же коптят рыбу, обитающую в заболоченных водоемах;
• На вишневой щепе коптят разные овощи, ягоды и орехи.
• Бук идеально подходит для любых блюд он дает приятный запах и золотистый оттенок

    Коптильня из нержавеющей стали для домашнего копчения – незаменимый инструмент для любителей вкусной и ароматной еды. Изготовлен из качественных материалов, она обеспечивает надежность и долговечность использования. Коптильня позволяет коптить разнообразные продукты, включая мясо, рыбу, овощи, сыр и многое другое. Она компактна, легка в использовании и мойке, что делает ее идеальным выбором для использования в домашних условиях. Заказывайте коптильню из нержавеющей стали для домашнего копчения уже сегодня и наслаждайтесь вкусами и ароматами своих любимых блюд!