Средняя коптильня Metal-Best из нержавеющей стали «Standart» с термометром и гидрозатвором

Ищете идеальный баланс между вместительностью, премиальным качеством и профессиональным контролем процесса? Коптильня горячего копчения Metal-Best «Standart» со встроенным термометром — это «золотая середина» для вашей кухни. Изготовленная из пищевой нержавеющей стали AISI 304, она станет вашим надежным инструментом для создания кулинарных шедевров на долгие годы.

Модель позволяет загрузить 5-6 кг продуктов за один раз. Благодаря гидрозатвору вы можете абсолютно безопасно готовить любимые деликатесы прямо на домашней плите в квартире (дым выводится через шланг), а термометр на крышке гарантирует, что ваши блюда всегда будут идеально сочными!

Преимущества и особенности нержавеющей коптильни «Standart» с термометром:
• Точность приготовления: Встроенный термометр позволяет легко поддерживать правильный температурный режим для мяса, рыбы или сыров, предотвращая их пересушивание.
• Оптимальный размер: Габариты 400х300х300 мм позволяют удобно разместить коптильню на двух конфорках и при этом легко хранить ее.
• Вечный материал: Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1.5 мм не поддается коррозии, не прогорает, не деформируется и невероятно легко моется.
• Внутренняя конструкция из нержавейки: Две решетки и поддон для сбора жира также изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует максимальную гигиеничность.
• Чистота копчения: Поддон надежно собирает весь жир, не позволяя ему капать на щепу и гореть (ваша еда не будет горчить).
• Польза и сохранение витаминов: Домашнее копчение уничтожает микробы, сохраняет полезные вещества внутри продукта, а натуральный дым выступает надежным консервантом.

Технические характеристики:
- Габариты коптильни: 400х300х300 мм
- Размеры камеры копчения: 350х260х260 мм
- Материал: Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304)
- Толщина металла: 1.5 мм
- Разовая загрузка: 5-6 кг
- Конструкция: 2 уровня, поддон для жира, гидрозатвор, термометр.

💡 Совет: Какую щепу выбрать?
- Бук (самая популярная): Дает приятный запах и золотистый оттенок. Идеально для любых блюд.
- Ольха: Классика для мяса и растительных продуктов.
- Дуб: Отлично сочетается со свининой, говядиной и другим красным мясом.
- Ива: Традиционный выбор для рыбы и дичи (медвежатины, лосятины, оленины).
- Вишня: Придает неповторимый аромат сырам, овощам, ягодам и орехам.

Заказывайте коптильню Metal-Best «Standart» с термометром и готовьте как настоящий профессионал!