Древесная щепа Metal-Best для горячего копчения (без коры), фракция 6-12 мм, 250 г
- Нет в наличии
- Код: ЩБП|00010
70 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- +380 (97) 950-63-07
Хотите попробовать профессиональное качество в деле? Древесная щепа Metal-Best в компактной упаковке 250 грамм — это идеальный выбор для разового приготовления деликатесов или для знакомства с эталонным дымом для горячего копчения.
Эта щепа создана для тех, кто ценит безупречный результат: золотистую корочку и чистый аромат без горечи.
Почему щепа Metal-Best 250 г — это правильный выбор?
• Удобная фасовка: Компактная упаковка не занимает много места. Это отличный вариант, если вы хотите протестировать щепу перед покупкой большого объема.
• Оптимальная фракция (6-12 мм): Гарантирует стабильное тление и густой дым на протяжении всего процесса приготовления.
• 100% очистка от коры: Отсутствие коры гарантирует, что ваши продукты не будут иметь горького привкуса и вредных канцерогенов.
• Правильная влажность (15-20%): Щепа готова к использованию сразу. Она не вспыхивает мгновенно и не гаснет, обеспечивая равномерное копчение.
Характеристики:
- Бренд: Metal-Best
- Фракция: 6-12 мм
- Содержание коры: 0%
- Влажность: 15-20%
- Вес: 250 г
- Назначение: Мясо, рыба, птица, сало, сыры
Достигайте результатов профессионального уровня даже в небольших объемах со щепой Metal-Best!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Metal-Best |
| Страна производитель | Украина |
| Тип древесины | Дуб, Абрикос, Кедр, Вишня, Груша, Слива, Береза, Черешня, Бук, Ольха, Яблоня |
| Применение щепы | Для птицы, Для мяса, Для сыра, Для сала, Для рыбы |
| Минимальная фракция щепы | 2 мм |
| Максимальная фракция щепы | 5 мм |
| Влажность | 20 % |
| Вес | 0.25 кг |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
- Цена: 70 ₴
